時(shí)間:2024-07-02 作者:鑫匯科技
福壽螺隸屬于中腹足目、瓶螺科、瓶螺屬,又稱蘋果螺。福壽螺原產(chǎn)于南美洲亞馬遜河流域,引入我國后,由于缺乏天敵,又繁殖力強(qiáng),福壽螺在我國南方廣泛擴(kuò)散,呈現(xiàn)爆發(fā)式生長。
2003年,國家環(huán)??偩趾椭袊茖W(xué)院將福壽螺列入首批入侵中國的16種外來物種“黑名單”。福壽螺不僅危害生物多樣性和農(nóng)業(yè)生產(chǎn),也可以成為疾病和寄生蟲的載體,嚴(yán)重威脅人類的健康。
近年來,受養(yǎng)殖成本,淡水螺養(yǎng)殖技術(shù)等因素制約,我國本土淡水螺的人工養(yǎng)殖下降,田螺市場出現(xiàn)缺口。很多商家受利益驅(qū)使,大量收購野外捕獲的福壽螺去殼后加工,冒充田螺肉銷售。然而福壽螺是否能食用尚存在爭議。福壽螺是卷棘口吸蟲,廣州管圓線蟲等寄生蟲的中間宿主。另外,在野外捕獲的福壽螺還存在重金屬污染等風(fēng)險(xiǎn),可對人體造成不可逆?zhèn)Α?006年,北京市某酒樓的涼菜福壽螺中含有廣州管圓線蟲造成約70名顧客感染。
鑫匯科技可提供田螺和福壽螺檢測鑒別服務(wù)
我公司運(yùn)用核酸質(zhì)譜檢測技術(shù)能快速準(zhǔn)確鑒別田螺和福壽螺間的差異。線粒體DNA細(xì)胞色素氧化酶Ⅰ亞基COⅠ基因的DNA序列變異性較大,不同種間的序列有明顯差異,是進(jìn)行種間和種內(nèi)鑒定的重要分子標(biāo)記。我們通過讀取田螺和福壽螺間COⅠ的特異位點(diǎn),快速準(zhǔn)確判別田螺和福壽螺。